|考虑机会|质量/安全
熟练掌握微生物(菌落总数、乳酸菌、产气荚膜梭菌、金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、沙门氏菌
等)的相关知识与检测工作。
熟练掌握食品理化(水分含量、酸度、挥发性盐基氮、 TBA 等)指标的检测工作。
熟练大型精密仪器设备(高效液相色谱、 GC-MS 、质构仪、低场核磁共振成像分析仪等)的运
行和管理。
具有良好的独立检测能力和良好的学习能力;能够按照标准方法,操作规范;能够独立查找测
试相关参考文献;能熟练使用办公软件;团队精神,沟通能力强,具有较强的责任心和抗压能
力,工作积极,态度端正;
获得 ISO9000 和 ISO22000 内部审核员证书
通过全国计算机二级和大学生英语四级考试